十代目芳兵衛商店 は、現在準備中です。

2020/02/17 12:53

おひつを買ってみました

十代目芳兵衛商店です!炊飯器をやめてバーミキュラライスポットにしたことで、炊いたご飯を保存する容器が必要になりまして😅タッパーとかでも良かったのですが、せっかくなので、ご飯の保存専用のおひつを買って...

2020/02/16 10:59

ご飯はどうやって炊いていますか?

十代目芳兵衛商店です!突然ですが、ご飯はどうやって炊いていますか?当店はこれまで炊飯器でした。が、炊飯器がかなり古くなったので、思い切ってバーミキュラライスポットを導入してみました❗️バーミキュラは...

2020/02/12 17:00

店主のつぶやき~減農薬コシヒカリ「水輝」への想いと2019年を振り返って~

十代目芳兵衛商店です。当店は、減農薬コシヒカリ「水輝」を販売しています。 当店の田がある岐阜県郡上市白鳥町では、ほとんどの田が当たり前のようにネオニコチノイド系殺虫剤スタークルを使っています。しかし...

2020/01/26 16:46

お米は精米したてが一番です!

十代目芳兵衛商店です!当店のお米は玄米のまま冷暗所で保管しています。白米のご注文につきましては、発送直前に精米しております。なぜなら、精米は米と米の摩擦を利用するため、どうしても米に熱が加わって劣...